- 项目时间:2025.10-2026.11
- 设计者:李筠盈
本项目为自主选题设计实践,选择日常真实使用过的产品进行拆解分析,从实际体验中发现问题,并进行优化设计。最终通过模型制作,对产品的结构可行性、功能、使用体验与整体外观进行完整验证。

OneGrip 胡椒研磨器· 一握就绪,顺滑研磨
希望重新回应人与厨房工具之间最直接的使用关系。相比强调功能,设计更关注手与产品接触时的真实感受——握持是否自然、操作是否稳定、放下时是否安心。整个设计围绕单手使用的舒适性展开,通过更贴合手部的比例与重心关系,让研磨动作变得轻松、流畅,也让日常烹饪中的这些微小动作,多一点从容与仪式感。

胡椒研磨器不仅是厨房工具,更承载着一种生活仪式感。亲手研磨的过程让人重新感知气味、动作与节奏,使烹饪成为认真对待生活的体验。
然而现有产品仍存在握持不适、操作不稳及易倾倒等问题,影响了原本流畅与轻松的烹饪体验。


因此,本次设计围绕“如何让研磨过程更舒适、更安心”展开,主要从三个方向进行探索:
·优化握持方式,提升操作稳定性与重心平衡;
·改进研磨驱动,降低使用负担并保留掌控感;
·完善放置与充电体验,使产品能够自然融入厨房场景,并在使用前后保持稳定、顺手。




首先通过拆解两款研磨器,分析其内部结构、元件组成以及各部件之间的工作原理与连接关系。



通过粘土塑形制作不同造型的研磨器,模拟多种握持姿势、使用状态开关驱动位置,并借助实体手感体验,判断后续造型与结构的优化方向。


接下来进入功能样机阶段,完成电机、电池、开关、充电模块等元件的采购与电路连接,并围绕产品的拆件组装方式、内部结构布局及元件安装关系进行深入设计与优化。






第一版:外壳握持测试
验证产品的高度、粗细比例与整体握持手感。
第二版:结构功能打样
完成初步壳体组装,但因内部结构不够紧凑,导致电机晃动并带动外壳旋转。
第三版:结构稳定优化
重新设计内部固定结构,稳定锁定电机与电子元件,产品可正常稳定使用。






第四版:外观完善
在功能可行基础上,优化接口、接缝与分壳线细节,完善喷色、视窗与按键回弹结构,提升整体体验。
第五版:细节优化
针对视窗细节、充电底座结构与材质表现进行进一步的建模与渲染外观优化。

外观色彩采用红白渐变设计。红色象征热度、生命力与情绪,白色则代表日常、理性与克制;两者的渐变融合,如同将平凡的日常使用过程,缓慢过渡为一种更有温度与仪式感的生活体验。

最终方案聚焦于握持与操作体验优化。通过调整产品比例、重心及手部接触关系,使研磨动作更加自然省力;采用 Pogo Pin 磁吸充电底座,减少线材拉扯带来的倾倒问题,并提升日常充电归位的便利性。同时增加独立防滑底座,进一步提升放置稳定性。

这次项目让我真正体验了一次从想法到实物落地的过程。相比只停留在效果图阶段,实际制作中会不断遇到结构、尺寸、元件安装和使用手感的问题,也让我开始更关注那些真正影响体验的细节,并通过反复打样去慢慢调整与验证。
